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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 纤维素酶滤纸酶活为什么比内切葡聚糖酶小？
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woshiman

金虫 (小有名气)

[交流] 纤维素酶滤纸酶活为什么比内切葡聚糖酶小？ 已有4人参与

看到文献说滤纸酶活一般可看作是纤维素酶总酶活，为什么有人的实验结果是滤纸酶活反而没有内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶高呢？
请大家帮帮忙！！！
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1楼 2009-10-26 21:01:20
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abcdfcwe

禁虫 (初入文坛)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
本帖内容被屏蔽
5楼2011-07-14 18:35:47
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njxmhl

木虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
纤维素酶是一种复合酶，由C1酶、Cx酶和葡萄糖糖苷酶组成。
1、滤纸是聚合度和结晶度都比较适中，可用来代表了微生物分解纤维素的真正能力，反映C1酶、Cx酶和葡萄糖糖苷酶协同作用。
2、CMC是可溶性盐，与酶接触较好，在实践中大部分CMCase高于FPA，但也有例外，我就曾发现过这种情况。
3、C1酶底物一般是脱脂棉，纤维素含量可能是自然界中最高的，所以降解相当困难，据我所知C1酶均小于FPA的，有的时候不能只看数值，应仔细看一下酶活单位是否相同。如果真有C1酶大小FPA的，我想这是一个相当重大的发现，为以后研究菌株联合降解纤维素具有重大意义。
4、FPA高也意味着其他三种酶系协同作用强。如果FPA低，即使其他三种酶有一种或二种酶活高，降解纤维素能力也较弱。
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2楼2009-10-26 22:44:57
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woshiman

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by njxmhl at 2009-10-26 22:44:
纤维素酶是一种复合酶，由C1酶、Cx酶和葡萄糖糖苷酶组成。
1、滤纸是聚合度和结晶度都比较适中，可用来代表了微生物分解纤维素的真正能力，反映C1酶、Cx酶和葡萄糖糖苷酶协同作用。
2、CMC是可溶性盐，与酶接触 ...

非常感谢！
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3楼2009-10-27 20:05:14
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秀才ecust

新虫 (初入文坛)
最主要的要知道原理。DNS为什么能显色，就是反应液中有还原性糖在里面。要把结晶区的底物降解，是需要内外切酶协同作用。光有内切不行，切不动，光有外切也不行。因此，用滤纸是可以表征其全酶活的
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4楼2011-01-22 05:12:56
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