| 查看: 969 | 回复: 5 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
gene112金虫 (文坛精英)
|
[交流]
【讨论】夏天小心这样吃鱼容易中毒
|
||
|
青皮红肉鱼类：鲐巴鱼、金枪鱼、鲭鱼等。这类鱼含有较高量的组胺酸，当鱼体不新鲜或腐败时，在细菌所产生的脱羧酶作用后，组胺酸脱羧基产生组胺。当组胺积蓄到一定量时，人在食用后便有中毒的危险。另外，在腌制咸鱼时，原料不新鲜或腌不透，食后也易中毒。 含高组胺鱼类中毒的主要症状为脸红、头晕、头痛等，部分病人出现结膜充血瞳孔散大、恶心、呕吐等症状。个别重病人可导致死亡。含高组胺鱼类中毒特点是发病快、症状轻、恢复快。 [ Last edited by cx7131818 on 2010-1-12 at 20:46 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
[2025年4月前有效]韩国庆熙大学生物医学工程学院OH TONG IN教授全奖招1-2名博士生
已经有12人回复
-
调剂咨询
已经有2人回复
-
预防医学论文润色/翻译怎么收费?
已经有108人回复
-
求导师推荐 夏令营提前联系导师
已经有0人回复
-
中了面上，感谢小本虫，这是我唯一的获取信息渠道。
已经有22人回复
-
26申博求推荐，生物医学工程/计算机视觉/医学图像目标检测与分割
已经有3人回复
-
【CSC招生】荷兰莱顿大学医学中心LKEB图像处理实验室 招收2026年CSC博士生多名
已经有12人回复
3楼2009-11-13 19:47:45
2楼2009-11-08 10:04:15
4楼2009-11-19 19:27:16
6楼2010-01-11 03:34:14