| 查看: 974 | 回复: 5 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
gene112金虫 (文坛精英)
|
[交流]
【讨论】夏天小心这样吃鱼容易中毒
|
||
|
青皮红肉鱼类：鲐巴鱼、金枪鱼、鲭鱼等。这类鱼含有较高量的组胺酸，当鱼体不新鲜或腐败时，在细菌所产生的脱羧酶作用后，组胺酸脱羧基产生组胺。当组胺积蓄到一定量时，人在食用后便有中毒的危险。另外，在腌制咸鱼时，原料不新鲜或腌不透，食后也易中毒。 含高组胺鱼类中毒的主要症状为脸红、头晕、头痛等，部分病人出现结膜充血瞳孔散大、恶心、呕吐等症状。个别重病人可导致死亡。含高组胺鱼类中毒特点是发病快、症状轻、恢复快。 [ Last edited by cx7131818 on 2010-1-12 at 20:46 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
想报考南方医科大学生物医学工程专业的博士
已经有1人回复
-
原子吸收火焰法调零
已经有0人回复
-
中药学论文润色/翻译怎么收费?
已经有199人回复
-
石墨炉法测铝
已经有1人回复
-
散金 求中
已经有51人回复
-
想要一下标准的瑞伐拉赞的红外光谱图
已经有0人回复
-
有没有博导捞一下的没。计算机视觉领域！！！
已经有6人回复
-
336分生物医学工程求调剂
已经有1人回复
-
散金
已经有3人回复
2楼2009-11-08 10:04:15
3楼2009-11-13 19:47:45
4楼2009-11-19 19:27:16
 |
5楼2009-11-20 01:08:50
6楼2010-01-11 03:34:14