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版主 (文坛精英)

有尾巴的青蛙

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
chuyong0016039: 金币+10, 博学EPI+1, ★★★很有帮助 2019-01-10 17:51:07
来自甜菜的糖蜜不同于甘蔗糖蜜。甜菜糖蜜含有高于50%干重的糖,主要是蔗糖,但也含有少量的葡萄糖和果糖。非糖含有物包括例如氨基酸、有机酸和诸如钙盐、钾盐、草酸盐和氯化物等多种盐类。这些物质通过浓縮植物原料得到或来源于工艺中使用的化学品。因此,甜菜糖蜜通常被认为味道非常差,并主要用作动物饲料的添加剂或作为发酵给料。因此,作为食品级专用红糖与糖蜜共混物的成分,只使用甘蔗源的糖浆(SugarTechnologyBeetandCaneSugarManufacture,RW.vanderPoel,HSchiweck,T.Schwartz,1998,第19.6节第967页)。
http://www.xjishu.com/zhuanli/02/200680048596.html
没有困难创造困难也要上网。
2楼2019-01-10 07:11:01
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