| 查看: 1218 | 回复: 15 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
zhangjuan233金虫 (小有名气)
|
[交流]
【求助】多糖水解，出现黑色物！
|
||
|
我用12M的浓硫酸对多糖进行水解，结果发现溶液中有黑色的悬浮物出现。我以为是糖没有被水解完全，于是又加了硫酸，结果发现黑色物越多了，请问是不是我加的浓硫酸的量过多了？还是水解时间太长了？黑色物质是什么呢？ [ Last edited by sugl on 2009-4-23 at 08:41 ] |
回复此楼
yu27317961
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +83 - 食品EPI: 3
- 应助: 92 (初中生)
- 金币: 9217.7
- 红花: 47
- 沙发: 63
- 帖子: 4147
- 在线: 1503小时
- 虫号: 466935
- 注册: 2007-11-24
- 专业: 食品加工技术
- 管辖: 食品
5楼2009-04-24 16:31:55
sxlion811
金虫 (正式写手)
- 食品EPI: 1
- 应助: 12 (小学生)
- 贵宾: 0.128
- 金币: 1078.7
- 散金: 2188
- 红花: 3
- 帖子: 868
- 在线: 444.3小时
- 虫号: 479151
- 注册: 2007-12-14
- 专业: 食品科学
2楼2009-04-22 21:19:25
myselfsky8159
木虫 (著名写手)
- 应助: 6 (幼儿园)
- 贵宾: 0.01
- 金币: 6874.5
- 散金: 931
- 红花: 6
- 沙发: 2
- 帖子: 2193
- 在线: 349.6小时
- 虫号: 684894
- 注册: 2008-12-30
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2009-04-22 21:49:57
linsp87
木虫 (正式写手)
- 应助: 11 (小学生)
- 金币: 3229.1
- 散金: 128
- 红花: 3
- 帖子: 353
- 在线: 213小时
- 虫号: 679886
- 注册: 2008-12-23
- 性别: MM
- 专业: 药物学
4楼2009-04-24 15:53:59