| 查看: 640 | 回复: 13 | ||
| 当前主题已经存档。 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[交流]
【讨论】食品归到化学类是不是更合适些???
|
||
| 食品目前的研究热点在口感和营养健康方面(呵呵,这里这方面的内容很少哦)。口感,营养,健康与材料,结构以及生物密切相关,这些归根到底还是化学。而且食品安全与分析, 添加剂,加工工艺都与化学密切相关。所以个人觉得,食品归到化学类是不是更合适些。 |
9楼2009-04-16 15:02:38
2楼2009-04-08 09:26:28
3楼2009-04-08 18:50:12
4楼2009-04-08 19:52:12












回复此楼