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【讨论】食品归到化学类是不是更合适些???
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| 食品目前的研究热点在口感和营养健康方面(呵呵,这里这方面的内容很少哦)。口感,营养,健康与材料,结构以及生物密切相关,这些归根到底还是化学。而且食品安全与分析, 添加剂,加工工艺都与化学密切相关。所以个人觉得,食品归到化学类是不是更合适些。 |
3楼2009-04-08 18:50:12
2楼2009-04-08 09:26:28
4楼2009-04-08 19:52:12
5楼2009-04-08 21:11:38












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