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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 生物科学 » 蛋白/酶 » lipase催化三酰基甘油酯triolein后，没有产物脂肪酸的峰
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lingjinbi

木虫 (小有名气)

[求助] lipase催化三酰基甘油酯triolein后，没有产物脂肪酸的峰

各位朋友，最近在做燕麦中的脂肪酶lipase水解TAG-C18:1的实验。反应条件是阿拉伯胶乳液，燕麦脂肪酶水提物，buffer反应ph8.0，37度水浴两小时，盐酸终止反应后用diethyl either提取剩余的TAG和产物脂肪酸，检测方法为正向色谱HPLC-ELSD. 和空白对照比起来，TAG的含量有所降低，证明有反应在里面，但是脂肪酸的峰就是见不到。也用购买的纯酶做过只有一次看到脂肪酸的峰，后来就重复不出来了。请教各位大神有解决办法吗？谢谢。

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1楼2018-07-16 05:28:47
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dkfasdlkf

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易析科技
专业脂肪酸测试，欢迎探讨

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3楼2018-08-02 07:53:24
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