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lingjinbi

木虫 (小有名气)

[求助] lipase催化三酰基甘油酯triolein后,没有产物脂肪酸的峰

各位朋友,最近在做燕麦中的脂肪酶lipase水解TAG-C18:1的实验。反应条件是阿拉伯胶乳液,燕麦脂肪酶水提物,buffer反应ph8.0,37度水浴两小时,盐酸终止反应后用diethyl either提取剩余的TAG和产物脂肪酸,检测方法为正向色谱HPLC-ELSD. 和空白对照比起来,TAG的含量有所降低,证明有反应在里面,但是脂肪酸的峰就是见不到。也用购买的纯酶做过只有一次看到脂肪酸的峰,后来就重复不出来了。请教各位大神有解决办法吗?谢谢。

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micropan

新虫 (小有名气)

形成了脂肪酸盐,需要酸化萃取?

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2楼2018-07-24 09:35:45
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dkfasdlkf

捐助贵宾 (文坛精英)

易析科技


专业脂肪酸测试,欢迎探讨

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3楼2018-08-02 07:53:24
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