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lingjinbi木虫 (小有名气)
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lipase催化三酰基甘油酯triolein后，没有产物脂肪酸的峰
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各位朋友，最近在做燕麦中的脂肪酶lipase水解TAG-C18:1的实验。反应条件是阿拉伯胶乳液，燕麦脂肪酶水提物，buffer反应ph8.0，37度水浴两小时，盐酸终止反应后用diethyl either提取剩余的TAG和产物脂肪酸，检测方法为正向色谱HPLC-ELSD. 和空白对照比起来，TAG的含量有所降低，证明有反应在里面，但是脂肪酸的峰就是见不到。也用购买的纯酶做过只有一次看到脂肪酸的峰，后来就重复不出来了。请教各位大神有解决办法吗？谢谢。 @hc-material 发自小木虫IOS客户端 |
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