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三分Q七分萌

木虫 (正式写手)

[求助] 求问在测定样品清楚DPPH能力时都用VC作为阳性对照 有什么理由么 已有1人参与

DPPH的检测体系是有机溶剂的体系,采用VC作为对照,是否合适呢

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三分Q七分萌

木虫 (正式写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by zinfly at 2017-07-23 11:47:58
没有比Vc更合适的样品了,不管是之前,现在大多数文献都是用Vc作为阳性对照。你觉得换了别的,能认可么?
就是乙醇溶解,样品还是水的体系,说不上有机溶剂体系,

请问有没有相关文献解释一下

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4楼2017-07-23 12:46:39
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2楼2017-07-23 09:37:08
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
没有比Vc更合适的样品了,不管是之前,现在大多数文献都是用Vc作为阳性对照。你觉得换了别的,能认可么?
就是乙醇溶解,样品还是水的体系,说不上有机溶剂体系,
3楼2017-07-23 11:47:58
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

引用回帖:
4楼: Originally posted by 三分Q七分萌 at 2017-07-23 12:46:39
请问有没有相关文献解释一下
...

没有看到文献去解释这个,
这毕竟是大家公认的,写文章的时候,也没必要去解释,反倒是你换了别的,需要解释。
另外,Vc性质稳定,清楚自由基能力还可以,关键是廉价,容易购买,而且各种水果蔬菜里面很多。
虽然不知道你为什么要纠结这个,
5楼2017-07-23 12:53:59
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