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caohao3000木虫 (正式写手)
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怎么增加水溶性？ 已有4人参与
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新合成出来了一种抗氧化化合物，想应用于果汁保鲜里面。但是水溶性特别小。用DMSO水溶液做过实验，结果是一直配到了25%的DMSO溶液，200mL中还溶解不清50mg。 请问有什么方法可以增加它的水溶性，而且是可以应用在食品行业中的。 |
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