应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 总碳水化合物、糖、膳食纤维的关系
61/1返回列表
查看: 3924  |  回复: 5
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

似水飘瑶

木虫 (小有名气)

[求助] 总碳水化合物、糖、膳食纤维的关系 已有2人参与

在一些国外产品的营养标签上对总碳水化合物、糖、膳食纤维都有明确的标注。但是往往糖加上膳食纤维的含量要小于总碳水化合物，那其他的那部分碳水化合物是什么呢？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2017-02-14 09:11:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hldj1964

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
碳水化合物和膳食纤维素  糖类（碳水化合物）： 糖类称碳水化合物，在自然界中分布很广，储量最丰富，是一类最经济的营养素。在混合食物中，它的比例最大，是人类主要的营养素。日常生活中最重要的糖类是淀粉。纤维素和果胶在营养学上被成为粗纤维，是不能被人体消化吸收的多糖。
  膳食纤维素：  严格的说，膳食中的纤维素应定义为粗纤维。它是一类非淀粉多糖化合物，包括纤维素、半纤维素、木质素，果胶等，广泛分布于植物组织，动物体内不含有纤维素。
碳水化合物也包括有机酸类乳酸、乙酸等。
赞一下 回复此楼
从事科研工作数载，现已退休，有一些经验可以奉献给年轻人，但电脑水平不佳，还需学习。
2楼2017-02-14 13:12:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

cst1986

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
似水飘瑶: 金币+3, ★有帮助 2017-05-26 16:47:39
你这个产品是什么？有可能还含有淀粉，你可以看一下GBZ21922的定义，碳水化合物除了用减法以外，淀粉和糖的总和也称为碳水化合物
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2017-02-14 15:39:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

似水飘瑶

木虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by cst1986 at 2017-02-14 15:39:40
你这个产品是什么？有可能还含有淀粉，你可以看一下GBZ21922的定义，碳水化合物除了用减法以外，淀粉和糖的总和也称为碳水化合物

这个是国外产品的营养标签，你的意思是不是他把淀粉算在总碳水化合物中，但是没算成糖
赞一下 回复此楼
4楼2017-02-17 07:54:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

Dongxinling

铜虫 (正式写手)
sweety: 屏蔽内容 2017-04-07 14:33:52
本帖内容被屏蔽
5楼2017-04-06 21:16:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

EyesOnMe

新虫 (初入文坛)
淀粉

发自小木虫Android客户端
回复此楼
6楼2017-06-23 10:44:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 似水飘瑶 的主题更新
61/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 农学0904 312求调剂 +3 Say Never 2026-04-10 3/150 2026-04-10 23:24 by babysonlkd
[考研] 326求调剂 +5 Shansyn 2026-04-10 5/250 2026-04-10 22:23 by 猪会飞
[考研] 280求调剂 +12 李rien 2026-04-04 12/600 2026-04-10 21:19 by zhouxiaoyu
[考研] 求调剂288 +6 ioodiiij 2026-04-10 8/400 2026-04-10 21:07 by zhouxiaoyu
[考研] 298求调剂 +13 钉叮咚冬瓜 2026-04-09 13/650 2026-04-10 15:49 by jiajinhpu
[考研] 298求调剂 +8 钉叮咚冬瓜 2026-04-07 10/500 2026-04-10 11:25 by 高维春
[考研] 292求调剂 +9 笑笑袁 2026-04-09 9/450 2026-04-10 10:05 by LHGeng
[考研] 080100力学316求调剂 +7 L_Hairui 2026-04-07 7/350 2026-04-10 09:45 by vgtyfty
[考研] 生物与医药273求调剂 +18 荔题南墙 2026-04-05 19/950 2026-04-10 08:14 by kangsm
[考研] 284求调剂 +7 让我上岸吧阿西 2026-04-09 7/350 2026-04-09 18:59 by haironglove
[考研] 085501机械英二77总分294求调剂，接受跨专业学习 +6 守法公民亓纪 2026-04-08 6/300 2026-04-09 15:55 by wp06
[考研] 0703总分331求调剂 +18 ZY-05 2026-04-04 22/1100 2026-04-09 09:09 by 哦哦123
[考研] 求调剂，现在还能填的 +3 上岸小莹加油 2026-04-08 3/150 2026-04-08 14:30 by zhq0425
[考研] 材料调剂 +13 汉123456 2026-04-07 14/700 2026-04-07 22:53 by 来看流星雨10
[考研] 259求调剂 +5 就爱吃土豆呀呀 2026-04-07 5/250 2026-04-07 22:40 by JourneyLucky
[考研] 316求调剂 +4 15318418673 2026-04-07 4/200 2026-04-07 22:12 by hemengdong
[考研] 301求调剂 +18 121. 2026-04-04 18/900 2026-04-07 17:49 by 蓝云思雨
[考研] 372分材料与化工（085600）英二数二求调剂 +4 蓝笺片 2026-04-06 4/200 2026-04-07 12:30 by dongzh2009
[考研] 一志愿河北工业大学材料工程，初试344求专硕调剂 +6 15933906766 2026-04-05 6/300 2026-04-06 13:21 by 无际的草原
[考研] 083200 333求调剂 +3 十二！！ 2026-04-04 3/150 2026-04-05 08:28 by barlinike
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭