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zxldbnydx

金虫 (小有名气)

[求助] 高浓度蔗糖溶解方法 已有2人参与

我在网上查了下:20℃饱和蔗糖溶解度为:204g,事实上,实验室温度高于20摄氏度,溶解度应该也高于204g。
我操作如下:取20.4g蔗糖,加入10ml超纯水中,放入烘箱中。
但是不能完全溶解,我想知道为什么,是不是我的理解有错误,我认为:10ml水能溶解20.4g蔗糖,所得溶液为饱和蔗糖溶液。

[ Last edited by 冰点降温 on 2016-12-23 at 12:54 ]
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zxldbnydx

金虫 (小有名气)

用10ml水溶解,还是用水定容至10ml。
只有拼出来的美丽,没有等出来的辉煌!
2楼2016-12-23 09:29:41
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冰点降温

版主 (文坛精英)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
zxldbnydx: 金币+10, ★有帮助 2017-02-28 09:01:41
如果你查的溶解度是对的,那么问题如下:

不知道你是否做过大学无机实验,其中有关于溶解度的测定实验,如果你知道那个实验,那么就很简单了。如果不知道,可以去查一下这个实验。

溶解的过程也是平衡的过程。如果你是恰好要配饱和溶液而且按照你这个方式去配制,控制好温度,器皿的表面洁净且光滑,样品杂质含量极低。那么经过足够长的时间之后,蔗糖会完全溶解(理论上)。
生于忧患,死于安乐。
3楼2016-12-23 09:55:04
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水中日记

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
冰点降温: 金币+3, 对,我没注意到这个,汗...谢谢回帖,欢迎常来无机物化版块。 2016-12-23 13:02:37
你查的溶解度是204g/L=204g/1000ml
换算成10ml的话 应该是2.04g....
4楼2016-12-23 12:45:43
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实验室装配

新虫 (小有名气)

我想你是需要专业的实验室
5楼2016-12-23 12:51:01
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lzhy1995

新虫 (小有名气)

你百度了一下,你说的数值应该没有什么问题,恰好陪饱和溶液比较难,容易析出

发自小木虫Android客户端
6楼2016-12-23 13:07:53
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zxldbnydx

金虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 水中日记 at 2016-12-23 12:45:43
你查的溶解度是204g/L=204g/1000ml
换算成10ml的话 应该是2.04g....

溶解度不是g/100ml么?

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只有拼出来的美丽,没有等出来的辉煌!
7楼2016-12-24 08:44:47
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水中日记

铁杆木虫 (正式写手)

引用回帖:
7楼: Originally posted by zxldbnydx at 2016-12-24 08:44:47
溶解度不是g/100ml么?
...

不好意思,是我混淆了溶解度的概念。

发自小木虫Android客户端
8楼2016-12-24 09:02:25
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水中日记

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★
冰点降温: 金币+1, 谢谢回帖,欢迎常来无机物化版块。 2016-12-24 09:38:42
引用回帖:
7楼: Originally posted by zxldbnydx at 2016-12-24 08:44:47
溶解度不是g/100ml么?
...

我想了想,固/液溶解度是特定温度下,溶质质量和溶液质量的关系。应该是你称取20.4g蔗糖,再加入10g水。慢慢搅拌直到溶解,如果放入烘箱的话,水会蒸发。

发自小木虫Android客户端
9楼2016-12-24 09:24:01
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zxldbnydx

金虫 (小有名气)

引用回帖:
8楼: Originally posted by 水中日记 at 2016-12-24 09:02:25
不好意思,是我混淆了溶解度的概念。
...

没事哒,我刚开始一直以为g/L

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只有拼出来的美丽,没有等出来的辉煌!
10楼2016-12-24 11:06:41
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