| 查看: 2569 | 回复: 12 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
蛋白溶解度特别低，怎么办。已有4人参与
|
||
|
我在做核桃蛋白，可是，核桃蛋白中，谷蛋白含量约70%，致使我的蛋白溶解性特别低。相关文献指出用0.2M的磷酸盐缓冲溶液溶解，可是，溶解度仍然很低，快崩溃了，求大神帮帮我，不知都有什么办法提高他的溶解性。 发自小木虫IOS客户端 |
回复此楼» 猜你喜欢
博士生招生
已经有15人回复
-
索氏抽提奶粉脂肪，结果偏低何故？
已经有1人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有148人回复
-
肠道菌分离后形态差异大，测序却相近？
已经有3人回复
-
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人 或 方法
已经有4人回复
-
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）
已经有8人回复
-
求助新西兰租房签证
已经有0人回复
-
葡萄糖溶液喷雾干燥
已经有4人回复
-
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密
已经有0人回复
13楼2018-11-23 17:50:30
2楼2016-05-26 18:03:03
3楼2016-05-26 20:51:52
|
我现在做蛋白氧化，初始要使其溶解，才能测一系列指标。看到以前都是做大豆的，花生的，用的磷酸盐缓冲液的pH为7.4，我用8.0的溶解还是不好。以后的指标不知道怎么做了。 发自小木虫IOS客户端 |
4楼2016-05-27 13:07:47