应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 为什么油酸用氢氧化钾-甲醇水浴法甲酯化后出现浑浊
81/1返回列表
查看: 2777  |  回复: 7
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

藕哈哟123

新虫 (初入文坛)

[求助] 为什么油酸用氢氧化钾-甲醇水浴法甲酯化后出现浑浊 已有2人参与

油酸甲酯化之后出现浑浊，同样的方法甲酯化亚麻酸就不出现浑浊。求原因，求方法

为什么油酸用氢氧化钾-甲醇水浴法甲酯化后出现浑浊


发自小木虫IOS客户端
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2016-03-07 10:26:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
藕哈哟123(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助，希望继续关注楼主回复，谢谢 2016-03-13 20:29:50
藕哈哟123: 金币+10, ★★★很有帮助 2016-03-14 22:01:20
脂肪酸和碱液反应生成了皂，所以浑浊。脂肪酸是不能直接这么甲酯化的滴！
赞一下 回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

藕哈哟123
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
2楼2016-03-07 11:00:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

藕哈哟123

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by sugz at 2016-03-07 11:00:31
脂肪酸和碱液反应生成了皂，所以浑浊。脂肪酸是不能直接这么甲酯化的滴！

我先用正己烷跟油酸混合 然后再加入KOH甲醇溶液水浴的 看有文献这么说。之前我用三氟化硼甲醇甲酯化，但是甲酯化亚麻酸的时候 老是出现絮状或者片层。要愁死了，153417952这是我QQ可以加一下么，想多请教点。

发自小木虫IOS客户端
赞一下 回复此楼
3楼2016-03-07 11:05:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家
内容已删除
回复此楼
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
4楼2016-03-07 13:00:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

s110201108

新虫 (初入文坛)
★ ★ ★
藕哈哟123(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助，希望继续关注楼主回复，谢谢 2016-03-13 20:30:26
藕哈哟123(99503102代发): 金币+1 2016-06-30 11:03:02
单纯的用油脂（甘三酯）做酯交换可以用这种条件，而纯油酸用这种方法显然不行，酯化反应是生成水的，你得不断把水去除才能反应彻底。建议用浓硫酸作催化剂，在100℃抽真空条件下进行反应，希望能够帮到你！

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

藕哈哟123
5楼2016-03-13 11:03:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

藕哈哟123

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
5楼: Originally posted by s110201108 at 2016-03-13 11:03:55
单纯的用油脂（甘三酯）做酯交换可以用这种条件，而纯油酸用这种方法显然不行，酯化反应是生成水的，你得不断把水去除才能反应彻底。建议用浓硫酸作催化剂，在100℃抽真空条件下进行反应，希望能够帮到你！
...

谢谢 我会测油酸 跟亚麻酸
做他们的标准曲线。100度浓硫酸会不会太高温了对于亚麻酸来说.

发自小木虫IOS客户端
赞一下 回复此楼
6楼2016-03-14 21:59:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xianzour

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
藕哈哟123(99503102代发): 金币+3, 谢谢应助，继续加油！ 2016-06-30 11:02:00
脂肪酸甲酯化用1%硫酸-甲醇酯化法，称取油脂或脂肪酸50mg加1%硫酸-甲醇2ml，70°水浴加热30min，加入2ml正己烷，再加蒸馏水至瓶颈，取出上清，再用1ml正己烷洗 一次，合并上清，放入小瓶中待测
赞一下 回复此楼
7楼2016-03-15 09:58:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

1035750570

木虫 (著名写手)
引用回帖:
7楼: Originally posted by xianzour at 2016-03-15 09:58:44
脂肪酸甲酯化用1%硫酸-甲醇酯化法，称取油脂或脂肪酸50mg加1%硫酸-甲醇2ml，70°水浴加热30min，加入2ml正己烷，再加蒸馏水至瓶颈，取出上清，再用1ml正己烷洗 一次，合并上清，放入小瓶中待测

你好，我能问一下硫酸-甲醇溶液怎么配的吗？

发自小木虫Android客户端
赞一下 回复此楼
8楼2016-03-23 18:39:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 藕哈哟123 的主题更新
81/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 281求调剂（0805） +6 烟汐忆海 2026-03-16 16/800 2026-03-19 00:59 by 烟汐忆海
[考研] 085600材料与化工调剂 324分 +8 llllkkkhh 2026-03-18 8/400 2026-03-18 21:01 by Catalysis25
[考研] 一志愿天津大学化学工艺专业（081702）315分求调剂 +10 yangfz 2026-03-17 10/500 2026-03-18 20:14 by walc
[考研] 一志愿武理材料305分求调剂 +5 想上岸的鲤鱼 2026-03-18 6/300 2026-03-18 17:53 by 无际的草原
[教师之家] 焦虑 +8 水冰月月野兔 2026-03-13 12/600 2026-03-18 15:27 by 咪呜喵呜
[考研] 070300化学319求调剂 +6 锦鲤0909 2026-03-17 6/300 2026-03-18 13:22 by Iveryant
[考研] 299求调剂 +5 △小透明* 2026-03-17 5/250 2026-03-18 11:49 by 尽舜尧1
[考研] 303求调剂 +4 睿08 2026-03-17 6/300 2026-03-18 11:01 by Iveryant
[考研] 环境工程调剂 +8 大可digkids 2026-03-16 8/400 2026-03-18 09:36 by zhukairuo
[考研] 293求调剂 +11 zjl的号 2026-03-16 16/800 2026-03-18 08:10 by zhukairuo
[考博] 26博士申请 +3 1042136743 2026-03-17 3/150 2026-03-17 23:30 by 轻松不少随
[考研] 268求调剂 +8 一定有学上- 2026-03-14 9/450 2026-03-17 17:47 by laoshidan
[考研] 085600材料与化工求调剂 +5 绪幸与子 2026-03-17 5/250 2026-03-17 16:40 by laoshidan
[基金申请] 国自科面上基金字体 +6 iwuli 2026-03-12 7/350 2026-03-16 21:18 by sculhf
[考研] 中科大材料专硕319求调剂 +3 孟鑫材料 2026-03-13 3/150 2026-03-14 18:10 by houyaoxu
[考研] 265求调剂 +4 威化饼07 2026-03-12 4/200 2026-03-14 17:23 by userper
[考研] 材料工程调剂 +9 咪咪空空 2026-03-12 9/450 2026-03-13 22:05 by 星空星月
[考研] 281求调剂 +9 Koxui 2026-03-12 11/550 2026-03-13 20:50 by Koxui
[考研] 0703化学求调剂 +7 绿豆芹菜汤 2026-03-12 7/350 2026-03-13 17:25 by njzyff
[考研] 274求调剂 +3 S.H1 2026-03-12 3/150 2026-03-13 15:15 by JourneyLucky
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭