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luciferosa木虫之王 (文坛精英)
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请教:肉的玻璃化存储 已有1人参与
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刚刚接触了玻璃化存储,感觉很有趣呀!请教大家: 1. 玻璃化存储时,品质是不是特别好呀? 2.实现玻璃化存储,跟哪些因素相关?(最终温度点?还是跟降温过程也有关?) 3.如果从超市买回来的鲜肉,怎么操作可能实现玻璃化储存?部分玻璃化也行呀~(假设我有一个可以达到零下几十度的冰箱) 谢谢大家! |
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2楼2016-02-16 19:56:23
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3楼2016-02-17 13:11:01
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4楼2016-02-17 16:10:20
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5楼2016-02-18 10:15:15
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6楼2016-02-18 15:12:11
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7楼2016-02-19 13:33:48
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8楼2016-02-19 14:54:09
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9楼2016-02-23 09:18:29
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10楼2016-02-23 12:44:59










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