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wanyihappy

新虫 (正式写手)

[交流] 测食用油脂肪酸含量

请问可以用全二维气相色谱飞行时间质谱测食用油中脂肪酸含量吗?要注意什么

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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
wanyihappy: 金币+5, 有用 2016-01-31 08:17:19
引用回帖:
7楼: Originally posted by wanyihappy at 2016-01-31 00:37:47
嗯嗯~我看文献上报道也是用GC的比较多,那您感觉用GC会存在什么问题吗
...

GC检测脂肪酸需要酯化以后检测,最大的问题就是可能有酯化不完全的情况

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8楼2016-01-31 08:02:39
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wanyihappy

新虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by lijdoc at 2016-01-24 10:02:34

:-)

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3楼2016-01-24 10:10:40
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wanyihappy

新虫 (正式写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by stl409 at 2016-01-24 11:01:23

^_^

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5楼2016-01-24 14:59:59
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zztd9166

新虫 (小有名气)

6楼2016-01-30 18:06:23
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