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发酵用液化淀粉还原糖测定 已有3人参与
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| 公司采用两种方法测定自制液化淀粉的还原糖一种是DNS显色法，一种是碘-硫代硫酸钠氧化还原滴定法，两种方法测出来相差将近2~3倍，不知道什么原因引起的？求大神 |
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lordsidious
铁杆木虫 (知名作家)
Dark Lord of the Sith
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9楼2016-01-20 13:46:53
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3楼2016-01-19 16:47:29
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
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碘易挥发，并且你不容易把握终点，并不是有些不能氧化什么的，其实一定程度上滴定法是最不准的，但滴定法我最喜欢用，建议你选定你本项目最适合并通用的方法 发自小木虫IOS客户端 |
4楼2016-01-19 19:06:08