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过氧化值和酸值的测定方法 已有3人参与
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| 往新鲜麦胚里面加入抗氧化剂，过夜后提油测定麦胚的过氧化值和酸值，过氧化值按国标滴定法需要麦胚油2-3克，酸值需要麦胚油3-5克，但是我用索氏抽提提取麦胚油一天只能提取不到3克，这样的话就只能测一个指标，请问大家有什么好的建议可以让我能一次测两个指标??或者测定这两个指标有什么方法需要的样品量最少？如果测一个指标需要3克的油加入60毫升的添加物，而我只有1克的油，能用1克的油加入20毫升的添加物这样测定吗？ |
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lovibond
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4楼2016-01-04 16:14:36
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【答案】应助回帖
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可以的，没记错的话，加的都是过量的。只不过两太小，测定值小，误差大。 发自小木虫Android客户端 |
2楼2016-01-04 15:03:04
3楼2016-01-04 15:11:30
5楼2016-01-04 16:26:54
