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chs4502金虫 (小有名气)
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[求助]
请教大神，酶法催化酯化反应中间层的白色物质是什么？ 已有1人参与
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用脂肪酶来催化油酸和甲醇的酯化反应，体系如下： 油酸400uL 甲醇分四次加入，每次50uL，共200uL 液体脂肪酶 200uL，约200ug 35℃，1400rpm，过夜震荡。 12000 rpm，离心后中间层有白色沉淀（如图左边tube所示），求大神指点到底是什么物质？ 另外发现中间白色物质越多，反应后的酸价降得越厉害，不明其中机理，还望指点。  IMG_20151225_170045.jpg |
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2楼2015-12-30 16:25:08
chs4502
金虫 (小有名气)
- 应助: 6 (幼儿园)
- 金币: 1476.9
- 散金: 4
- 帖子: 138
- 在线: 66小时
- 虫号: 1716750
- 注册: 2012-03-26
- 性别: GG
- 专业: 生物物理、生物化学与分子
3楼2015-12-31 08:40:29
4楼2016-01-06 09:36:51
