| 查看: 1827 | 回复: 11 | |||
[求助]
植脂末属于香精吗？急求已有4人参与
|
回复此楼
黎可遇likeyu
金虫 (小有名气)
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 5659.2
- 红花: 3
- 帖子: 186
- 在线: 27.4小时
- 虫号: 2396660
- 注册: 2013-04-02
- 性别: MM
- 专业: 临床检验新技术
【答案】应助回帖
★ ★
whqyyq(sytucom代发): 金币+2, 多谢参与 2015-12-16 08:26:07
sytucom: 应助指数+1 2015-12-16 08:26:42
whqyyq(sytucom代发): 金币+2, 多谢参与 2015-12-16 08:26:07
sytucom: 应助指数+1 2015-12-16 08:26:42
2楼2015-12-15 16:32:07
99503102
版主 (著名写手)
- 食品EPI: 9
- 应助: 711 (博后)
- 贵宾: 1.362
- 金币: 11897.8
- 散金: 2118
- 红花: 59
- 帖子: 2802
- 在线: 532小时
- 虫号: 1261411
- 注册: 2011-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
whqyyq
3楼2015-12-15 16:46:28
4楼2015-12-16 08:44:02
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
5楼2015-12-16 13:24:55
6楼2015-12-16 18:55:37
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
- 食品EPI: 4
- 应助: 545 (博士)
- 贵宾: 0.037
- 金币: 10943.5
- 散金: 615
- 红花: 109
- 帖子: 2346
- 在线: 543.5小时
- 虫号: 2003056
- 注册: 2012-09-15
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
7楼2015-12-16 23:38:15
蜻蜓点梦
金虫 (小有名气)
- 应助: 12 (小学生)
- 金币: 572.9
- 散金: 15
- 帖子: 116
- 在线: 17.2小时
- 虫号: 2596901
- 注册: 2013-08-14
- 性别: MM
- 专业: 质谱分析
【答案】应助回帖
|
奶精（英语：Non-dairy creamer）是一种用来添加于咖啡、红茶里或者淋于果冻、茶冻、龟苓膏上方，用来增加食物风味以及滑顺口感的产品。 奶精通常作白色液态或粉状。液态的奶精通常被包装在小型塑胶容器中，又称“奶油球”、“植脂奶”，使用时撕开上方包装纸倒出。粉状的奶精，又称“植脂末”，可能是罐装或者分装成小包装，以便使用。奶精的主要成分是氢化植物油、玉米糖浆、酪蛋白、香料、食用色素等，酪蛋白是从牛奶加工产生的乳蛋白制品。使用氢化植物油成分的奶精，含有许多反式脂肪酸，可能增加罹患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的概率。有些厂商为了健康取向，将油脂改用非氢化油脂，较没有反式脂肪含量的问题。 附：食品添加剂详情 http://gb2760.chinafoodsafety.ne ... =%E5%A5%B6%E7%B2%BE |
8楼2015-12-18 17:52:19
蜻蜓点梦
金虫 (小有名气)
- 应助: 12 (小学生)
- 金币: 572.9
- 散金: 15
- 帖子: 116
- 在线: 17.2小时
- 虫号: 2596901
- 注册: 2013-08-14
- 性别: MM
- 专业: 质谱分析
9楼2015-12-18 17:52:36
蜻蜓点梦
金虫 (小有名气)
- 应助: 12 (小学生)
- 金币: 572.9
- 散金: 15
- 帖子: 116
- 在线: 17.2小时
- 虫号: 2596901
- 注册: 2013-08-14
- 性别: MM
- 专业: 质谱分析
10楼2015-12-18 17:55:45