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植脂末属于香精吗?急求
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whqyyq
新虫
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专业: 食品科学
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植脂末属于香精吗?急求
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1楼
2015-12-15 16:10:52
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蜻蜓点梦
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虫号: 2596901
注册: 2013-08-14
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专业: 质谱分析
【答案】应助回帖
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追求要追求的,向往想向往的
9楼
2015-12-18 17:52:36
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黎可遇likeyu
金虫
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注册: 2013-04-02
性别:
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专业: 临床检验新技术
【答案】应助回帖
★ ★
whqyyq(sytucom代发): 金币+2, 多谢参与
2015-12-16 08:26:07
sytucom: 应助指数+1
2015-12-16 08:26:42
不是
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2楼
2015-12-15 16:32:07
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99503102
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食品EPI: 9
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红花: 59
帖子: 2802
在线: 532小时
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注册: 2011-04-11
性别: GG
专业: 食品科学基础
管辖:
食品
【答案】应助回帖
★
感谢参与,应助指数 +1
whqyyq(sytucom代发): 金币+1, 多谢参与
2015-12-16 08:26:29
不属于,可看百科资料:“植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品”、“主要是以氢化植物油、糖类、酪蛋白为主原料,再辅以乳化剂、稳定剂、香精、色素合成”。所以说,植脂末里可以加入香精,两者不一样。
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whqyyq
微信公众号:食安小屋
3楼
2015-12-15 16:46:28
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whqyyq
新虫
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虫号: 2753289
注册: 2013-10-25
专业: 食品科学
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引用回帖:
3楼
:
Originally posted by
99503102
at 2015-12-15 16:46:28
不属于,可看百科资料:“植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品”、“主要是以氢化植物油、糖类、酪蛋白为主原料,再辅以乳化剂、稳定剂、香精、色素合成”。所以说,植脂末里 ...
谢谢,非常感谢~
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4楼
2015-12-16 08:44:02
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