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kankan19858578

金虫 (正式写手)

[求助] 淀粉在121℃下,4%稀硫酸水解1h能降解成葡萄糖吗 已有3人参与

如题。淀粉在121℃,用4%稀硫酸水解1h能够完全水解成葡萄糖单糖吗?
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shenyingbin

铁杆木虫 (著名写手)

海猫

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
kankan19858578(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助,继续加油! 2015-12-13 22:14:31
kankan19858578: 金币+1 2015-12-14 09:14:08
同意2楼,一般不会这么容易水解,酸浓度太低了。时间太短。
请做预实验,测定下就可以了。
既往不恋,纵情向前!
4楼2015-12-10 19:23:18
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学识决定成就

禁虫 (著名写手)

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
kankan19858578: 金币+1 2015-12-10 15:34:36
kankan19858578: 金币+1 2015-12-14 09:14:18
本帖内容被屏蔽

2楼2015-12-10 15:20:55
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kankan19858578

金虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 学识决定成就 at 2015-12-10 15:20:55
时间长一边可以,时间太短是不可能的

那我这个121℃ for 1h,会降解吗
3楼2015-12-10 15:34:28
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ody2004

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


kankan19858578: 金币+1 2015-12-14 09:13:59
这么短的时间应该不会全部水解吧,你测下糖量就知道了。
5楼2015-12-13 19:52:41
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