| 查看: 1173 | 回复: 7 | ||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||||
cx747167007新虫 (小有名气)
|
[求助]
求水溶性特别好的羟丙基淀粉含量的测定（注意不是羟丙氧基含量的测定） 已有2人参与
|
|||
| 外购的羟丙基木薯淀粉，水溶性特别好，想测一下其中的淀粉含量，有没有好的分析方法。（其中该淀粉溶于水后，遇碘试液显红紫色，且在加热条件下能使碱性酒石酸铜产生砖红色沉淀，所以推测该淀粉中有还原性糖且存在硫酸盐） |
回复此楼» 猜你喜欢
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有145人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
cx747167007
新虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 61.3
- 红花: 1
- 帖子: 67
- 在线: 25.4小时
- 虫号: 2234068
- 注册: 2013-01-10
- 性别: MM
- 专业: 合成药物化学
8楼2015-12-08 13:06:49
cx747167007
新虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 61.3
- 红花: 1
- 帖子: 67
- 在线: 25.4小时
- 虫号: 2234068
- 注册: 2013-01-10
- 性别: MM
- 专业: 合成药物化学
2楼2015-12-04 13:44:48
ody2004
至尊木虫 (著名写手)
- 应助: 269 (大学生)
- 金币: 15316.8
- 散金: 281
- 红花: 45
- 帖子: 1829
- 在线: 1217.7小时
- 虫号: 633667
- 注册: 2008-10-22
- 专业: 能源化工
3楼2015-12-06 01:54:22
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
cx747167007(99503102代发): 金币+2, 谢谢应助，继续加油！ 2015-12-06 11:47:50
cx747167007: 金币+5 2015-12-08 14:59:03
感谢参与，应助指数 +1
cx747167007(99503102代发): 金币+2, 谢谢应助，继续加油！ 2015-12-06 11:47:50
cx747167007: 金币+5 2015-12-08 14:59:03
|
还原糖可能是淀粉水解产生的。 按照常规淀粉测试方法即可。 发自小木虫Android客户端 |
4楼2015-12-06 11:14:30
