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jeetjian

新虫 (初入文坛)

[求助] 糊精(白糊精)水溶性问题

从麦克林上买了瓶糊精(白糊精) CAS:9004-53-9
发现其水溶性很差,室温基本不溶,配制4%溶液 加热到100度也不能全部溶解,得到白色浑水,冷却后变得更浑,静置过夜会有沉淀。求解。不是说糊精易溶于沸水可形成胶吗?

糊精(白糊精)水溶性问题
2% 加热到100℃的溶解情况
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东华吴敏

金虫 (小有名气)

糊精DE值太小,链太长难溶解!
3楼2015-12-07 11:17:04
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jeetjian

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 东华吴敏 at 2015-12-07 11:17:04
糊精DE值太小,链太长难溶解!

是不是不同品牌的糊精 溶解性不一样?
4楼2015-12-07 20:36:25
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东华吴敏

金虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by jeetjian at 2015-12-07 20:36:25
是不是不同品牌的糊精 溶解性不一样?...

是的,就是同一牌子不同型号的也不一样!
5楼2015-12-08 08:31:06
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jeetjian

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
5楼: Originally posted by 东华吴敏 at 2015-12-08 08:31:06
是的,就是同一牌子不同型号的也不一样!...

哦哦 多谢 请问知道哪些牌子的溶解性比较好?
6楼2015-12-08 14:29:26
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