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相思以桀金虫 (小有名气)
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[求助]
胃蛋白酶酶解胶原之后怎么灭活啊，同时还要保持胶原的活性？ 已有7人参与
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高温灭活肯定行不通了，因为高温会使胶原变性；调ph倒是可以考虑，可是我今天试了用10mol/L的氢氧化钠溶液调ph，结果刚调到4.多胶原就聚集了，如图所示，请问这是什么原因呢？ps：因为这个导致我这俩星期的工作都白费了，好桑心  IMG_20151120_175051.jpg |
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我也在用胶原溶液调pH，期间也出现过团聚的情况，应该是到等电点的缘故吧，若远离等电点还是会重新溶解的，你可以快速加入碱，直接绕过等电点就不会出现团聚了。 发自小木虫Android客户端 |
9楼2015-11-22 00:21:28
15541223321
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你的胶原是哪个型的，胶原分子量是比较大的，是疏水性的，只有水解过度成多肽的时候才变成水溶性的，不过这不是你想要的吧，，，，所以团聚是正常的，另外注意naoh调ph，一定先稀释再用，否则会变性的。。。至于酶怎么分离出来，楼主可以根据胶原分子量远大于酶分子量来分离。具体有什么手段，解决了之后麻烦分享一下，谢谢 发自小木虫Android客户端 |
2楼2015-11-20 19:14:56
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4楼2015-11-20 19:31:12
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7楼2015-11-20 19:45:25
