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急求，请问大家，测定果汁（枣汁）浊度的方法？ 已有6人参与
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请问大家，帮忙看看，测定果汁（枣汁）的浊度，如果没有浊度仪的话要怎么测？ 能否用分光光度计来测定浊度，具体要怎么做？ 我查的大多数都是测水的浊度，那么测水浊度的方法，能不能用于测果蔬汁的浊度？ |
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4楼2015-11-20 19:05:05
小竹香香
木虫 (正式写手)
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2楼2015-11-20 15:54:54
lovibond
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小木虫美食家
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【答案】应助回帖
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感谢参与，应助指数 +1
曦姿love(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助，继续加油！ 2015-12-20 14:34:31
感谢参与，应助指数 +1
曦姿love(99503102代发): 金币+1, 谢谢应助，继续加油！ 2015-12-20 14:34:31
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用分光光度计测透光度，这个可以代表透明度，透明度越高，浊度越低。反之同理。 发自小木虫Android客户端 |
3楼2015-11-20 16:15:34
kkmonkey
荣誉版主 (著名写手)
小木虫食品研究中心前主任
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- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
5楼2015-11-21 11:36:25
