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【求助】食品发酵的进来帮个忙啦
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在超市见到的香醋,同样是固态发酵酿制的,原料也大同小异,可为什么有的颜色看上去比较清亮,有的比较浊呢?大家讨论下缘由吧,谢谢 [ Last edited by kidy008 on 2008-9-12 at 11:38 ] |
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