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猪皮中胶原蛋白的提取 已有2人参与
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猪皮切成小块，然后用脂肪酶处理24h（在摇床，27度，120r）， 然后用胃蛋白酶提取（0.25g胃蛋白酶加入500ml 0.5mol/L的乙酸）处理48h(摇床，27度，120r) 然后出现了胶状物质，很粘稠，根本没有上清液。 离心机离心只能将粘稠状物质与猪皮沉淀颗粒分开，没有上清液产生。 继续对粘稠状物质离心达8500r,低温离心10分钟，仍然没有上清液产生。 这一步看论文应该是需要上清液才对。看论文胶原的产率很低，但我们带倒进去的500ml乙酸跟没没产生上清液全部转为了粘稠状物质。 一会去实验室拍照。 求大神解救！！！ |
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