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复凝聚制备微胶囊
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deng_gigi
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复凝聚制备微胶囊
用复凝聚法制备微胶囊,采用明胶和阿拉伯胶为壁材,TG酶固化,想问一下交联固化后体系中是不是会有固体物质沉淀下来呢?我做出来的是一个分层的体系,上层好像是乳化的油相,并没有沉淀产生,请问一下这厮是不是表示根本就没有发生交联呢?是不是交联了会有沉淀产生?
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1楼
2015-10-14 13:34:48
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MT535317194
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专业: 食品加工技术
我也是额,不过我用的是壳聚糖做壁材,没有固化酶,初乳静置之后下边全是沉淀,显微镜看沉淀又可以看到有小球在里边。不知道文献里面说的澄清透明的乳液是个什么情况,反正我每次都是乳白的
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我只是想以后让我妈妈给自己买东西的时候像给我买东西一样爽快。
2楼
2015-10-23 19:12:09
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xuxuzhu
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专业: 建筑学
我做了三次实验,得到了三组不同的结果。。。有时候是乳白色,有时候成糊状了。。。
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3楼
2015-11-12 11:52:21
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昆仲mind
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专业: 无机合成和制备化学
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MT535317194
at 2015-10-23 19:12:09
我也是额,不过我用的是壳聚糖做壁材,没有固化酶,初乳静置之后下边全是沉淀,显微镜看沉淀又可以看到有小球在里边。不知道文献里面说的澄清透明的乳液是个什么情况,反正我每次都是乳白的
可以问下你具体方案不
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4楼
2016-06-06 20:25:41
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鸟托邦
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虫号: 4153150
注册: 2015-10-17
专业: 应用有机化学
请问你在调节PH到4,搅拌的时候有看到小球在体系中吗,我是用的甲醛固化,是不是先加甲醛再调 PH呢?我先调的ph到9,然后就成乳状液了。。
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5楼
2016-07-11 20:25:11
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那就这样咯
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专业: 生物医用高分子材料
你好,我做的都没用沉淀?请问你用的什么乳化剂
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6楼
2017-03-13 13:55:55
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专业: 能源化工
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6楼
:
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那就这样咯
at 2017-03-13 13:55:55
你好,我做的都没用沉淀?请问你用的什么乳化剂
你好,我的也是分层,内水相与油相相的体积比 近1:1,初乳相与外水相的体积比接近80%,复乳静止1小时后,就明显分层了,这个怎么弄,我的外水相是质量分数为3%的PVA,油相是环己烷,乳化剂是司盘80,求请教
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7楼
2017-04-17 10:52:12
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