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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 有没有温度可设置为200℃以上的电炸锅？
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丝丝小羽

新虫 (初入文坛)

[交流] 有没有温度可设置为200℃以上的电炸锅？ 已有6人参与

小硕一枚，实验需要油脂在高温下加热一段时间，要求达到200℃,220℃,240℃等的温度，可是目前电炸锅最高是200℃，我在淘宝等网页上没有找到满足要求的电炸锅。请问各位有没有可以满足我的高温要求的电炸锅？有的话，哪里可以买到？第一次发帖，谢谢大家
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1楼 2015-08-26 17:35:40
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sytucom

版主 (知名作家)

日光之下，并无新事
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2楼: Originally posted by 99503102 at 2015-08-26 17:50:55
电磁炉解决不了？

电磁炉控制不了油炸温度。他的意思是想保持油锅的温度恒定。
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已有的事，后必再有，已行的事，后必再行。
3楼2015-08-26 18:00:09
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普通回帖

99503102

版主 (著名写手)
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电磁炉解决不了？
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微信公众号：食安小屋
2楼2015-08-26 17:50:55
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jiwwfwcw

金虫 (小有名气)
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电热夹套炉可以的

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无论到哪，将事做好。
4楼2015-08-26 18:38:37
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丝丝小羽

新虫 (初入文坛)
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2楼: Originally posted by 99503102 at 2015-08-26 17:50:55
电磁炉解决不了？

电磁炉做不到精确控制温度，还有就是可能也是达不到我要求的温度。
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5楼2015-08-26 20:12:01
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丝丝小羽

新虫 (初入文坛)
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3楼: Originally posted by sytucom at 2015-08-26 18:00:09
电磁炉控制不了油炸温度。他的意思是想保持油锅的温度恒定。...

嗯嗯嗯，是的，要求是要恒定。你知道有没有这种设备么？
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6楼2015-08-26 20:13:16
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丝丝小羽

新虫 (初入文坛)
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4楼: Originally posted by jiwwfwcw at 2015-08-26 18:38:37
电热夹套炉可以的

这是什么东西啊？能详细说明一下么？
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7楼2015-08-26 20:15:21
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sytucom

版主 (知名作家)

日光之下，并无新事
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6楼: Originally posted by 丝丝小羽 at 2015-08-26 20:13:16
嗯嗯嗯，是的，要求是要恒定。你知道有没有这种设备么？...

不要去淘宝。
你去搜索专门做这个设备的厂家，直接打电话问，即可。
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已有的事，后必再有，已行的事，后必再行。
8楼2015-08-26 20:35:15
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jiwwfwcw

金虫 (小有名气)
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
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7楼: Originally posted by 丝丝小羽 at 2015-08-26 20:15:21
这是什么东西啊？能详细说明一下么？...

电热套 淘宝搜一下就有 最高400度。我经常做蒸馏试验用。

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无论到哪，将事做好。
9楼2015-08-26 20:41:08
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丝丝小羽

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
9楼: Originally posted by jiwwfwcw at 2015-08-26 20:41:08
电热套 淘宝搜一下就有 最高400度。我经常做蒸馏试验用。
...

淘宝搜过了，感觉比电炸锅合适的多，真的太谢谢了。我跟老师商量一下
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10楼2015-08-26 21:11:15
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