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99503102

版主 (著名写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by sytucom at 2015-08-26 18:00:09
电磁炉控制不了油炸温度。他的意思是想保持油锅的温度恒定。...

soga
微信公众号:食安小屋
11楼2015-08-26 22:10:18
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
一般没有,问厂家吧,看看可否定做。
还有,为啥一定这么高温度。

[ 发自小木虫客户端 ]
充实的活着!
12楼2015-08-26 22:30:49
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丝丝小羽

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
12楼: Originally posted by lovibond at 2015-08-26 22:30:49
一般没有,问厂家吧,看看可否定做。
还有,为啥一定这么高温度。

因为要的就是油脂高温氧化,然后测量一些指标
13楼2015-08-26 22:33:58
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wbx0412

至尊木虫 (职业作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
油浴锅不就能满足你了。
14楼2015-08-26 22:57:51
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丝丝小羽

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
14楼: Originally posted by wbx0412 at 2015-08-26 22:57:51
油浴锅不就能满足你了。

容积太大,耗油会很多,实验用不了多少油,所以可能不太合适呢
15楼2015-08-27 08:39:45
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fly落地有声

新虫 (初入文坛)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
我想问一下,你买过电热套之后,是又买的和它配套的容器是什么呢?
16楼2015-12-04 17:01:40
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丝丝小羽

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
16楼: Originally posted by fly落地有声 at 2015-12-04 17:01:40
我想问一下,你买过电热套之后,是又买的和它配套的容器是什么呢?

应该是烧瓶就可以吧……我最终没有选择电热套
17楼2015-12-06 16:36:50
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