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qdw54321

金虫 (小有名气)

[求助] 发酵种子方面问题 已有4人参与

求指点,我的菌生长比较慢,一般平板三天长出针尖大小菌落,但可以挑出,使用。而斜面一般长7天才布满斜面,但时间太长。能不能提前拿出接种子接发酵啊?一般来说怎么判断斜面已经菌已经成熟,可以接种子接发酵了。还有斜面保存在冰箱中好久了,拿出接种子,要做啥准备,是不是室温下放一会。
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做我想做
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zhongmianhua

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
qdw54321: 金币+5, ★★★很有帮助 2015-08-22 09:43:45
斜面培养时,一般以菌丝长满斜面的三分之二接种比较合适,此时的菌种活力是非常旺盛的。提前拿出种子接种估计活力不够,发酵时候会对其产生影响的。
体会生活
7楼2015-08-20 14:39:06
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三小文

金虫 (小有名气)

你的类球红退化,是什么情况?
你接种的时候,从冰箱里拿出来的平板或斜面是直接接种的吗?有没有先放培养箱活化一下再接?
10楼2015-08-26 16:35:00
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lxl0314

金虫 (小有名气)

引用回帖:
9楼: Originally posted by qdw54321 at 2015-08-26 10:15:36
您好,问一下,您遇没遇到过极易退化的菌,比如类球红细菌,接种子一定要从培养箱刚长好的菌接,如果从放冰箱里的平板或斜面接,就长不起来,或退化特别严重。种子培养基:(g/L)酵母粉8,葡萄糖3,NaCl 2 ,KH2PO ...

退化很严重,就得经常选育。培养基应该没问题。
13楼2015-08-26 20:50:02
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普通回帖

小花木兰

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与,应助指数 +1
qdw54321: 金币+1, ★有帮助 2015-08-18 12:09:12
通常平板生长在2到10天有菌都是正常的
2楼2015-08-17 19:16:55
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qdw54321

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 小花木兰 at 2015-08-17 19:16:55
通常平板生长在2到10天有菌都是正常的

关键是什么时候接出来?不同时候接出对发酵影响不知大不大

[ 发自小木虫客户端 ]
做我想做
3楼2015-08-17 21:57:42
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hhaidong

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
qdw54321: 金币+2, ★★★很有帮助 2015-08-18 12:09:48
长得慢的菌,发酵种子涉及菌龄和接种量;菌龄需优化,大接种量对后期发酵有利;斜面菌种我们在冰箱里2周内用,不同菌有差别
4楼2015-08-18 00:12:07
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qdw54321

金虫 (小有名气)

???????:
4?: Originally posted by hhaidong at 2015-08-18 00:12:07
????????????????????漰????????????????????????????????????????????б????????????????2?????????????в??

那斜???比如7天长满,能??能3天时就先拿出???接,??放回长到7天

[ ????С??????? ]
做我想做
5楼2015-08-18 01:56:29
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qdw54321

金虫 (小有名气)

还有其他人回吗
做我想做
6楼2015-08-18 16:58:31
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lxl0314

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
qdw54321: 金币+6, ★★★很有帮助 2015-08-26 10:16:10
1,种子是不能提前挑出来的,达不到一定的菌龄,会很大程度上影响发酵的顺利进行。
2.斜一般以菌丝长满斜面的三分之二接种比较合适,此时的菌种活力是非常旺盛的。
3.从冰箱拿出来放一会,即可使用。
8楼2015-08-25 23:34:16
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qdw54321

金虫 (小有名气)

引用回帖:
8楼: Originally posted by lxl0314 at 2015-08-25 23:34:16
1,种子是不能提前挑出来的,达不到一定的菌龄,会很大程度上影响发酵的顺利进行。
2.斜一般以菌丝长满斜面的三分之二接种比较合适,此时的菌种活力是非常旺盛的。
3.从冰箱拿出来放一会,即可使用。

您好,问一下,您遇没遇到过极易退化的菌,比如类球红细菌,接种子一定要从培养箱刚长好的菌接,如果从放冰箱里的平板或斜面接,就长不起来,或退化特别严重。种子培养基:(g/L)酵母粉8,葡萄糖3,NaCl 2 ,KH2PO4 1.3, MgSO4 0.125, 1mg/L盐酸硫胺,15微克/L生物素,1mg/L烟酸?培养基有问题吗?
做我想做
9楼2015-08-26 10:15:36
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