24小时热门版块排行榜    

查看: 1026  |  回复: 3

chaochao621

新虫 (小有名气)

[求助] 2,6-二氯靛酚滴定法测子姜中还原性抗坏血酸 已有2人参与

小生在使用2,6-二氯靛酚滴定法测定子姜中的还原性抗坏血酸,样品才用草酸匀浆,但是直接就从无色变为浅粉色,影响滴定终点的判定!
最为疑惑的是采用2 %草酸溶液匀浆边浅粉色是什么原因?(有没有可能是花色苷)还有这个变色有没有好的方法去抑制?
请高人指点迷津!
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
chaochao621(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助,希望继续关注楼主回复,多谢 2015-08-10 14:16:57
sytucom: 金币+1, 回帖很精彩 2015-08-10 14:17:04
这个方法测VC比较麻烦,建议把溶液稀释以后再滴定,不然终点是看不出来的。
微信公众号:食安小屋
2楼2015-07-21 19:13:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chaochao621

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 99503102 at 2015-07-21 19:13:31
这个方法测VC比较麻烦,建议把溶液稀释以后再滴定,不然终点是看不出来的。

十分感谢!
3楼2015-08-08 19:49:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wangdota5

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

看你的材料是否有颜色了,如果红色、紫色,很可能是含有花青素影响了,
这个时候不能用滴定法了,可以采用比色法,里面加了花青素不溶的二甲苯,就避免了花青素的影响。
4楼2016-04-02 00:18:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 chaochao621 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 346求调剂[0856] +3 WayneLim327 2026-03-16 5/250 2026-03-19 09:43 by Xu de nuo
[考研] 085700资源与环境308求调剂 +3 墨墨漠 2026-03-18 3/150 2026-03-18 22:35 by bingxueer79
[考研] 085410人工智能专硕317求调剂(0854都可以) +3 xbxudjdn 2026-03-18 3/150 2026-03-18 22:14 by zhq0425
[考研] 330求调剂 +3 小材化本科 2026-03-18 3/150 2026-03-18 21:55 by 无懈可击111
[考研] 【同济软件】软件(085405)考研求调剂 +3 2026eternal 2026-03-18 3/150 2026-03-18 19:09 by 搏击518
[考研] 材料专硕274一志愿陕西师范大学求调剂 +6 薛云鹏 2026-03-13 6/300 2026-03-18 14:14 by 脱颖而出
[考研] 280求调剂 +6 咕噜晓晓 2026-03-18 7/350 2026-03-18 11:25 by 无际的草原
[考研] 303求调剂 +4 睿08 2026-03-17 6/300 2026-03-18 11:01 by Iveryant
[考研] 材料与化工求调剂 +6 为学666 2026-03-16 6/300 2026-03-17 20:15 by peike
[考研] 326求调剂 +5 上岸的小葡 2026-03-15 6/300 2026-03-17 17:26 by ruiyingmiao
[考研] 考研调剂 +3 淇ya_~ 2026-03-17 5/250 2026-03-17 09:25 by Winj1e
[考研] 中科院材料273求调剂 +4 yzydy 2026-03-15 4/200 2026-03-16 15:59 by Gaodh_82
[考研] 0856求调剂 +3 刘梦微 2026-03-15 3/150 2026-03-16 10:00 by houyaoxu
[考研] 本科南京大学一志愿川大药学327 +3 麦田耕者 2026-03-14 3/150 2026-03-14 20:04 by 外星文明
[考研] 中科大材料专硕319求调剂 +3 孟鑫材料 2026-03-13 3/150 2026-03-14 18:10 by houyaoxu
[考研] 265求调剂 +4 威化饼07 2026-03-12 4/200 2026-03-14 17:23 by userper
[考研] 一志愿哈工大材料324分求调剂 +5 闫旭东 2026-03-14 5/250 2026-03-14 14:53 by 木瓜膏
[考研] 304求调剂 +7 7712b 2026-03-13 7/350 2026-03-13 21:42 by peike
[考研] 0817化学工程与技术考研312分调剂 +3 T123 tt 2026-03-12 3/150 2026-03-13 10:49 by houyaoxu
[考研] 070303一志愿西北大学学硕310找调剂 +3 d如愿上岸 2026-03-13 3/150 2026-03-13 10:43 by houyaoxu
信息提示
请填处理意见