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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 化学分析 » 低聚半乳糖或者半乳聚糖还有还原性吗？
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yaoyaoltz

新虫 (初入文坛)

[求助] 低聚半乳糖或者半乳聚糖还有还原性吗？ 已有2人参与

同标题，用DNS法测还原糖，没有水解的低聚半乳糖标准品有很高的还原性，这正常吗？
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1楼 2015-07-09 18:12:02
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shawcat

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

应该有吧，低聚半乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的啊
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2楼2015-08-26 16:07:07
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seannoy

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

低聚  聚合度1-7  我最近也在测 可以交流一下
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欢迎多多批评指正
3楼2015-08-26 18:05:53
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yaoyaoltz

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by shawcat at 2015-08-26 16:07:07
应该有吧，低聚半乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的啊

低聚半乳糖是由还原糖组成的，但是形成低聚半乳糖不就是形成多糖了吗？多糖即使有还原基，也表达不出还原性呀
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4楼2015-09-18 15:26:13
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