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关于抗坏血酸AsA含量测定的问题
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| 最近在进行ASA和DHA的提取测定，利用ASA可以把Fe3+还原成Fe2+,Fe2+和双吡啶形成红色络合物，在525nm处进行测定。调零管不加样品提取液，只加双吡啶，FeCl3，都会产生红色。请问有没有哪位大神也用该方法提取过ASA，调零管会变成红色吗？万分感激！ |
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