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葡萄糖旋光问题
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今天测了一下葡萄糖水溶液的旋光度，配制浓度：4mg/ml, 测定管长：22cm, 测量值0.55，换算成标准值为+62.5。 然后用吡啶作溶剂，配制同样浓度，测量值为1.2，换算成标准值约为+136。 问题是：为什么在吡啶中和在水中测得的旋光度差这么多？难道在吡啶 中右旋构像占优势？这与NMR图中右旋的峰面积占优势很吻合！有没有合理的解释？ |
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