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TG酶对鱼糜的影响 已有3人参与
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| 查文献关于TG酶对鱼糜的影响都会涉及到TGase作用pH对鱼糜的影响,但是鱼糜是半固体状,要怎么调节pH呀? |
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2楼2015-06-12 10:56:59
是水货
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3楼2015-06-12 13:07:33
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