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小-Green

新虫 (初入文坛)

[求助] 蛋黄味调味粉配方,怎么把调味粉弄到膨化食品上? 已有2人参与

各位大神,我正在做一款挤压膨化食品,现在膨化主体已经做出来,就差调味了,想请教各位大神,怎么把调味粉弄到已经膨化好的产品上?
还有,蛋黄味的调味粉怎么配料才好吃?
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caoxy1982

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖


sytucom: 金币+1, 应助指数+1, 鼓励新虫参与 2015-09-15 14:32:31
先喷油,然后把调料粉喷洒在上面,烘干,就行了
9楼2015-08-04 17:03:53
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13813921817

木虫之王 (文坛精英)

上善若水,利万物而不争


【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
sytucom: 金币+1, 回帖很精彩 2015-08-18 11:40:56
主体已经做出来,就差调味---调味加水洒到主体上,更烘干呀。
2楼2015-06-01 20:55:19
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小-Green

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 13813921817 at 2015-06-01 20:55:19
主体已经做出来,就差调味---调味加水洒到主体上,更烘干呀。

那不会变得不酥脆了吗?
3楼2015-06-01 21:06:13
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小-Green

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 13813921817 at 2015-06-01 20:55:19
主体已经做出来,就差调味---调味加水洒到主体上,更烘干呀。

我就是想做成像糙米卷似的,表面上有一层调味粉,摸起来有点油,还黏黏的,不知道怎么弄呢?
4楼2015-06-01 21:09:05
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