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xiaomai923

新虫 (初入文坛)

[交流] 各位有没有做过胶原提取实验的?我做的过程中遇到了一些问题想和大家聊聊 已有8人参与

我选择的原料是猪皮,用胃蛋白酶提取
开始实验时猪皮只是切成小细丁,酶解4摄氏度酶解几天仍然没提出胶原,于是将猪皮小丁打碎成糜状,这次问题又来了,酶解48h后无法离心,成胶状,是不是加入的醋酸溶液少了
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爱而成交

金虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
成胶状后,你后来是怎么处理的?
任凭周糟如何,学习与拼博的初心不变。
5楼2015-07-14 09:02:31
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blue_sky2014

木虫 (正式写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
曾经关注过胶原蛋白的提取,但不知其产业现状和产业化前景如何?至于具体问题,可以多查阅一下文献看看,借鉴一下其他胶原蛋白提取过程。个人以为,在酶解之前,应该做一些前处理如去脂等工作吧,综合设计一下分离的技术流程。
2楼2015-06-03 09:48:55
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xiaomai923

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by blue_sky2014 at 2015-06-03 09:48:55
曾经关注过胶原蛋白的提取,但不知其产业现状和产业化前景如何?至于具体问题,可以多查阅一下文献看看,借鉴一下其他胶原蛋白提取过程。个人以为,在酶解之前,应该做一些前处理如去脂等工作吧,综合设计一下分离的 ...

酶解之前用的脂肪酶脱脂了,总觉得酶解效果不是很好,溶液没有变稠,3000酶活的胃蛋白酶加入2%,应该不少了吧
3楼2015-06-08 10:32:54
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喜欢呆呆的

银虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
试试多加一点酸吧 酸和原料的比例是多少啊
4楼2015-06-11 08:59:33
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