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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 洗化 » 洗衣液中复合酶的稳定性
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Sunshine小孩

新虫 (初入文坛)

[求助] 洗衣液中复合酶的稳定性 已有3人参与

请问一下各位高手，复合酶在洗衣液中的稳定性如何判断？如果不稳定，在表观和微观会出现什么现象？表观现象好判断，那微观咋判断啊？那是不是要测酶活，或不同温度，不同条件下，测去污力，来判断酶的稳定性（酶的活力损失快慢）？
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1楼 2015-05-19 15:57:00
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huang345

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
udarling: 金币+1, 鼓励发贴交流！ 2015-05-20 15:54:51
Sunshine小孩: 金币+1 2015-05-21 20:31:31
常温和40度放置一段时间后测酶活

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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3楼2015-05-20 08:46:50
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iswsi

捐助贵宾 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
zhoupeng87: 金币+1, 欢迎交流 2015-05-21 19:19:12
加不加酶无所谓，老白姓谁心这个

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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2楼2015-05-19 16:57:24
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Sunshine小孩

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by huang345 at 2015-05-20 08:46:50
常温和40度放置一段时间后测酶活

测酶活得加底物，洗衣液里那一点酶够干啥的？而且复合酶怎么测酶活？
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4楼2015-05-20 18:57:32
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哈哈小飞虫

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zhoupeng87: 金币+1, 欢迎交流 2015-05-21 19:19:18
Sunshine小孩: 金币+1 2015-05-22 15:04:34
我也觉得酶少了没有活力白干，多了就亏
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5楼2015-05-21 12:17:58
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