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关于酸奶的最新研究是什么?研究动态
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A10090037
银虫
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虫号: 2435689
注册: 2013-04-25
性别:
MM
专业: 生物化学
[交流]
关于酸奶的最新研究是什么?研究动态
已有3人参与
想做有关酸奶方面的课题,怎么做才能创新?
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1楼
2015-05-02 08:29:54
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scsjk
金虫
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帖子: 104
在线: 18.8小时
虫号: 464858
注册: 2007-11-22
性别: GG
专业: 微生物生理与生物化学
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
sytucom: 金币+2, 回帖精彩,谢谢参与
2015-11-23 17:10:33
添加酵母抽提物能加快发酵速率,酸奶中主要是嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌,促进生长很有效果
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4楼
2015-11-23 14:33:07
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qiangl87
禁虫
(著名写手)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
99503102: 金币+1, 谢谢参与交流!希望继续关注食品版噢!
2015-09-08 10:31:30
本帖内容被屏蔽
2楼
2015-05-02 09:01:43
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hellen6820
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在线: 711小时
虫号: 1973290
注册: 2012-09-04
性别:
MM
专业: 分析仪器与试剂
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
99503102: 金币+1, 谢谢参与交流!
2015-09-08 10:31:09
不同状态的酸奶都对不同的人群有怎样的作用和影响
[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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Life is a journey , you only live once.—— Ivy Chen
3楼
2015-05-02 22:59:01
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