| 查看: 1302 | 回复: 5 | ||
医无止境木虫 (正式写手)
|
[求助]
米糠多糖的提取得率 已有2人参与
|
|
看到文献上使用不同提取方法得到的米糠多糖得率都达到2%左右。我最近在做米糠多糖的提取，分别使用超声和高温高压两种方法，使用单因素试验对超声考察超声温度、时间、功率和料液比，对高温高压提取考察温度、料液比和时间，得到的得率都好低，最高只有4%左右。为什么别人读那么容易得到较高的得率，我做起来就那么低？ 我的提取方法是：脱脂米糠5g，按照料液比加水在提取条件下提取，提取液离心，调PH6，加1% α-淀粉酶，60度水浴2h，调PH4，加1%糖化酶，50度水浴2h，加1ml的20U胃蛋白酶，37度水浴1h，调PH7，离心，过滤，上清加400ml 95%的乙醇，4度静置24h，离心，取沉淀通风厨挥干，称重，得粗多糖。称取粗多糖10mg，使用重蒸水定容到50ml，吸取2ml加到试管，加1ml5%苯酚和5ml浓硫酸，反应30min，490nm测定吸光度。标准葡萄糖的标准曲线按照NY/T 1676-2008制作。最后计算出粗多糖的纯度只有6~9%，多糖的得率最高只有4%左右，不知道哪一步有问题，请高手指点一二。 |
回复此楼» 猜你喜欢
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有255人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有1人回复
-
钙离子的存在形式
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 大家说说米糠油提取前景如何
已经有12人回复
- 关于米糠油加工工艺
已经有5人回复
- 【求助】提取率及得率的计算
已经有6人回复
医无止境
木虫 (正式写手)
- 应助: 7 (幼儿园)
- 金币: 3385.4
- 散金: 199
- 红花: 3
- 帖子: 725
- 在线: 244.6小时
- 虫号: 375432
- 注册: 2007-05-18
- 性别: GG
- 专业: 波谱分析与成像分析
2楼2015-04-30 18:41:52
3楼2015-04-30 21:50:15
医无止境
木虫 (正式写手)
- 应助: 7 (幼儿园)
- 金币: 3385.4
- 散金: 199
- 红花: 3
- 帖子: 725
- 在线: 244.6小时
- 虫号: 375432
- 注册: 2007-05-18
- 性别: GG
- 专业: 波谱分析与成像分析
4楼2015-05-02 18:57:34
5楼2015-06-06 13:29:36
是水货
木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 5
- 应助: 458 (硕士)
- 贵宾: 0.067
- 金币: 4287.4
- 散金: 509
- 红花: 27
- 帖子: 1321
- 在线: 160小时
- 虫号: 2846505
- 注册: 2013-12-04
- 专业: 食品加工技术
6楼2015-06-06 18:32:25
