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IMC十六

银虫 (初入文坛)

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专业: 催化化学

[求助] 酪氨酸酶的提取

急！最近在提取苹果和蘑菇中的酪氨酸酶，方法是切碎后加入PH5.6的乙酸钠缓冲液匀浆,用纱布过滤后离心,上清液加55%的饱和硫酸铵过夜,离心,沉淀用乙酸钠溶解,用PH6.86的PBS透析,再离心得上清液,冰箱冷冻室冷冻.整个过程都是4℃左右操作的,可是得到的粗酶液无论是测最适温度还是最适PH吸光度都一直在跳,很不稳定,是我的提取方法有问题吗?现在把蘑菇的酶液150微升加60微升PBS和90微升L多巴，反应30分钟吸光度才1.3左右。

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1楼 2015-04-07 19:03:34

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