24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 1079  |  回复: 3
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

容都

新虫 (初入文坛)

[求助] 请问有没有测过稻谷中脂肪酸含量的 已有1人参与

请问有测过稻谷脂肪酸含量的吗?用的什么方法比较准确。我目前用的是电位滴定法, 但是总是不成功。
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

容都

新虫 (初入文坛)

送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by sugz at 2015-04-02 16:29:29
你用电位滴定法是怎么测定的?
稻谷中脂肪酸的含量很低,所以需要用溶剂将油脂提取出来,进行甲酯化GC分析,结果会比较准确。

我用的自动电位滴定仪,方法是无水乙醇提取米粉中脂肪酸,震荡后过滤。然后用KOH滴定,按说过量滴定后电位数值变化上应该有一个跃迁点,但不知道为什么总是没有,整体变化都很平稳。
3楼2015-04-02 16:39:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 4 个回答

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
容都(答非所问代发): 金币+5, 感谢应助,希望继续关注 2015-04-02 20:03:50
你用电位滴定法是怎么测定的?
稻谷中脂肪酸的含量很低,所以需要用溶剂将油脂提取出来,进行甲酯化GC分析,结果会比较准确。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
2楼2015-04-02 16:29:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by 容都 at 2015-04-02 16:39:54
我用的自动电位滴定仪,方法是无水乙醇提取米粉中脂肪酸,震荡后过滤。然后用KOH滴定,按说过量滴定后电位数值变化上应该有一个跃迁点,但不知道为什么总是没有,整体变化都很平稳。...

你用石油醚提取后,测定下看看怎么样
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
4楼2015-04-03 09:00:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 本科西工大 0856 324求调剂 +9 wysyjs25 2026-04-09 9/450 2026-04-09 22:18 by bljnqdcc
[考研] 289 分105500药学专硕求调剂(找B区学校) +5 白云123456789 2026-04-09 7/350 2026-04-09 21:03 by 白云123456789
[考研] 一志愿211 0703化学 346分求调剂 +19 土豆er? 2026-04-09 20/1000 2026-04-09 20:33 by maddjdld
[考研] 070300化学 求调剂 +13 73372112 2026-04-08 13/650 2026-04-09 20:22 by maddjdld
[考研] 求调剂希望还是希望在山河四省附近 +3 快乐的小白鸽 2026-04-05 3/150 2026-04-09 17:36 by wp06
[考研] 085400电子信息类(川大控制工程)求调剂可跨专业 求老师联系 +3 626776879 2026-04-08 3/150 2026-04-09 16:05 by 猪会飞
[考研] 085404 293求调剂 +7 勇远库爱314 2026-04-08 7/350 2026-04-09 16:02 by 猪会飞
[考研] 考研求调剂 +4 雯??? 2026-04-08 4/200 2026-04-08 21:44 by 土木硕士招生
[考研] 本科211,293分请求调剂 +12 莲菜就是藕吧 2026-04-03 13/650 2026-04-08 20:30 by 背对大海出发
[考研] 266调剂 +8 daya sun 2026-04-07 9/450 2026-04-08 20:27 by yutian743
[考研] 307求调剂 +3 Youth@@ 2026-04-07 3/150 2026-04-07 22:00 by hemengdong
[考研] 22408 调剂材料 +7 我叫ez 2026-04-06 8/400 2026-04-07 17:12 by 蓝云思雨
[考研] 生物工程求调剂 +13 喜欢还是不甘心 2026-04-05 13/650 2026-04-07 16:55 by Ecowxq666!
[考研] 信工所11408 340分 本科西安交大自动化 +3 moontrek 2026-04-06 3/150 2026-04-07 09:56 by chongya
[考研] 319分085702安全工程求调剂 +6 rious 2026-04-05 6/300 2026-04-07 09:42 by jp9609
[考研] 081200-11408-367学硕求调剂 +4 1_2_3111 2026-04-06 4/200 2026-04-07 08:13 by jp9609
[考研] 考研调剂 +7 15615482637 2026-04-04 7/350 2026-04-06 22:56 by chenzhimin
[考研] 085602调剂 初试总分335 +12 19123253302 2026-04-04 12/600 2026-04-05 08:08 by 544594351
[考研] 309求调剂 +4 快乐的小白鸽 2026-04-04 5/250 2026-04-04 15:55 by cql1109
[考研] 281求调剂 +10 aaawhy 2026-04-03 10/500 2026-04-03 21:42 by lbsjt
信息提示
请填处理意见