24小时热门版块排行榜    

查看: 1062  |  回复: 3

容都

新虫 (初入文坛)

[求助] 请问有没有测过稻谷中脂肪酸含量的 已有1人参与

请问有测过稻谷脂肪酸含量的吗?用的什么方法比较准确。我目前用的是电位滴定法, 但是总是不成功。
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
容都(答非所问代发): 金币+5, 感谢应助,希望继续关注 2015-04-02 20:03:50
你用电位滴定法是怎么测定的?
稻谷中脂肪酸的含量很低,所以需要用溶剂将油脂提取出来,进行甲酯化GC分析,结果会比较准确。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
2楼2015-04-02 16:29:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

容都

新虫 (初入文坛)

送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by sugz at 2015-04-02 16:29:29
你用电位滴定法是怎么测定的?
稻谷中脂肪酸的含量很低,所以需要用溶剂将油脂提取出来,进行甲酯化GC分析,结果会比较准确。

我用的自动电位滴定仪,方法是无水乙醇提取米粉中脂肪酸,震荡后过滤。然后用KOH滴定,按说过量滴定后电位数值变化上应该有一个跃迁点,但不知道为什么总是没有,整体变化都很平稳。
3楼2015-04-02 16:39:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by 容都 at 2015-04-02 16:39:54
我用的自动电位滴定仪,方法是无水乙醇提取米粉中脂肪酸,震荡后过滤。然后用KOH滴定,按说过量滴定后电位数值变化上应该有一个跃迁点,但不知道为什么总是没有,整体变化都很平稳。...

你用石油醚提取后,测定下看看怎么样
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
4楼2015-04-03 09:00:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 容都 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 265求调剂 +6 梁梁校校 2026-03-17 6/300 2026-03-20 08:59 by ZHANG0tao
[考研] 281求调剂(0805) +11 烟汐忆海 2026-03-16 21/1050 2026-03-20 08:45 by 无际的草原
[考研] 0703化学调剂 ,六级已过,有科研经历 +12 曦熙兮 2026-03-15 12/600 2026-03-19 19:42 by maocaozhuxi
[考研] 288求调剂,一志愿华南理工大学071005 +5 ioodiiij 2026-03-17 5/250 2026-03-19 18:22 by zcl123
[考研] 286求调剂 +6 lemonzzn 2026-03-16 10/500 2026-03-19 14:31 by lemonzzn
[考研] 0703化学调剂 +5 pupcoco 2026-03-17 8/400 2026-03-19 13:58 by houyaoxu
[考研] 328求调剂,英语六级551,有科研经历 +4 生物工程调剂 2026-03-16 12/600 2026-03-19 11:10 by 生物工程调剂
[考研] 一志愿985,本科211,0817化学工程与技术319求调剂 +10 Liwangman 2026-03-15 10/500 2026-03-19 10:25 by 无际的草原
[考研] 0703化学 305求调剂 +4 FY_yy 2026-03-14 4/200 2026-03-19 05:54 by anny19840123
[考研] 304求调剂 +6 司空. 2026-03-18 6/300 2026-03-18 23:03 by 星空星月
[考研] 一志愿武理材料305分求调剂 +5 想上岸的鲤鱼 2026-03-18 6/300 2026-03-18 17:53 by 无际的草原
[考研] 材料专硕306英一数二 +10 z1z2z3879 2026-03-16 13/650 2026-03-18 14:20 by 007_lilei
[考研] 0703化学调剂 +3 妮妮ninicgb 2026-03-17 3/150 2026-03-18 10:29 by macy2011
[考研] 材料,纺织,生物(0856、0710),化学招生啦 +3 Eember. 2026-03-17 9/450 2026-03-18 10:28 by Eember.
[考研] 301求调剂 +9 yy要上岸呀 2026-03-17 9/450 2026-03-18 08:58 by 无际的草原
[基金申请] 被我言中:新模板不强调格式了,假专家开始管格式了 +4 beefly 2026-03-14 4/200 2026-03-17 22:04 by 黄鸟于飞Chao
[考研] 277调剂 +5 自由煎饼果子 2026-03-16 6/300 2026-03-17 19:26 by 李leezz
[考研] 301求调剂 +4 A_JiXing 2026-03-16 4/200 2026-03-17 17:32 by ruiyingmiao
[考研] 考研化学学硕调剂,一志愿985 +4 张vvvv 2026-03-15 6/300 2026-03-17 17:15 by ruiyingmiao
[考研] 308求调剂 +4 是Lupa啊 2026-03-16 4/200 2026-03-17 17:12 by ruiyingmiao
信息提示
请填处理意见