24小时热门版块排行榜    

查看: 1060  |  回复: 3

容都

新虫 (初入文坛)

[求助] 请问有没有测过稻谷中脂肪酸含量的 已有1人参与

请问有测过稻谷脂肪酸含量的吗?用的什么方法比较准确。我目前用的是电位滴定法, 但是总是不成功。
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
容都(答非所问代发): 金币+5, 感谢应助,希望继续关注 2015-04-02 20:03:50
你用电位滴定法是怎么测定的?
稻谷中脂肪酸的含量很低,所以需要用溶剂将油脂提取出来,进行甲酯化GC分析,结果会比较准确。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
2楼2015-04-02 16:29:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

容都

新虫 (初入文坛)

送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by sugz at 2015-04-02 16:29:29
你用电位滴定法是怎么测定的?
稻谷中脂肪酸的含量很低,所以需要用溶剂将油脂提取出来,进行甲酯化GC分析,结果会比较准确。

我用的自动电位滴定仪,方法是无水乙醇提取米粉中脂肪酸,震荡后过滤。然后用KOH滴定,按说过量滴定后电位数值变化上应该有一个跃迁点,但不知道为什么总是没有,整体变化都很平稳。
3楼2015-04-02 16:39:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by 容都 at 2015-04-02 16:39:54
我用的自动电位滴定仪,方法是无水乙醇提取米粉中脂肪酸,震荡后过滤。然后用KOH滴定,按说过量滴定后电位数值变化上应该有一个跃迁点,但不知道为什么总是没有,整体变化都很平稳。...

你用石油醚提取后,测定下看看怎么样
仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人!
4楼2015-04-03 09:00:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 容都 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 271材料工程求调剂 +7 .6lL 2026-03-18 7/350 2026-03-20 09:10 by xingguangj
[考研] 085410人工智能专硕317求调剂(0854都可以) +4 xbxudjdn 2026-03-18 4/200 2026-03-20 09:07 by 不168
[考研] 320求调剂0856 +3 不想起名字112 2026-03-19 3/150 2026-03-19 22:53 by 学员8dgXkO
[考研] 288求调剂 +15 于海海海海 2026-03-19 15/750 2026-03-19 22:41 by 学员8dgXkO
[考研] 梁成伟老师课题组欢迎你的加入 +9 一鸭鸭哟 2026-03-14 11/550 2026-03-19 17:22 by !本暗一次!
[考研] 0703化学调剂 +4 18889395102 2026-03-18 4/200 2026-03-19 16:13 by 30660438
[考研] 287求调剂 +3 晨昏线与星海 2026-03-19 4/200 2026-03-19 12:32 by peike
[考研] 材料考研调剂 +3 xwt。 2026-03-19 3/150 2026-03-19 11:22 by w沐阳w
[考研] 328求调剂,英语六级551,有科研经历 +4 生物工程调剂 2026-03-16 12/600 2026-03-19 11:10 by 生物工程调剂
[考研] 0817调剂 +3 没有答案_ 2026-03-14 3/150 2026-03-19 09:51 by Xu de nuo
[考研] 收复试调剂生 +4 雨后秋荷 2026-03-18 4/200 2026-03-18 14:16 by elevennnne
[考研] 考研求调剂 +3 橘颂. 2026-03-17 4/200 2026-03-17 21:43 by 有只狸奴
[考研] 301求调剂 +4 A_JiXing 2026-03-16 4/200 2026-03-17 17:32 by ruiyingmiao
[考研] 278求调剂 +3 Yy7400 2026-03-13 3/150 2026-03-17 08:24 by laoshidan
[考研] 333求调剂 +3 文思客 2026-03-16 7/350 2026-03-16 18:21 by 文思客
[考研] 中科院材料273求调剂 +4 yzydy 2026-03-15 4/200 2026-03-16 15:59 by Gaodh_82
[考研] 0703化学调剂 290分有科研经历,论文在投 +7 腻腻gk 2026-03-14 7/350 2026-03-16 10:12 by houyaoxu
[考研] 0856求调剂 +3 刘梦微 2026-03-15 3/150 2026-03-16 10:00 by houyaoxu
[考研] 327求调剂 +6 拾光任染 2026-03-15 11/550 2026-03-15 22:47 by 拾光任染
[考研] 297求调剂 +4 学海漂泊 2026-03-13 4/200 2026-03-14 11:51 by 热情沙漠
信息提示
请填处理意见