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汕头大学海洋科学接受调剂
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1603808461

新虫 (初入文坛)

[交流] 能不能用化学分析证明蜂蜜的真伪? 已有17人参与

能不能用化学分析证明蜂蜜的真伪?如果可以,能否证明品质的优劣?越简单越好。

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轩辕义

铜虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
3楼: Originally posted by 1603808461 at 2015-03-22 20:10:25
这个可以吗?假蜂蜜也是糖类啊
...

看来你不懂同位素,那么蜂蜜中有没有类似生物标志物之类的物质

[ 发自小木虫客户端 ]
4楼2015-03-23 07:28:04
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轩辕义

铜虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
isotope of hydrogen or oxygen

[ 发自小木虫客户端 ]
2楼2015-03-22 16:44:11
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1603808461

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 轩辕义 at 2015-03-22 16:44:11
isotope of hydrogen or oxygen

这个可以吗?假蜂蜜也是糖类啊

[ 发自小木虫客户端 ]
3楼2015-03-22 20:10:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xuzhide

铁杆木虫 (正式写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
4楼: Originally posted by 轩辕义 at 2015-03-23 07:28:04
看来你不懂同位素,那么蜂蜜中有没有类似生物标志物之类的物质
...

用生物标志物的话,真蜂蜜中加入其他东西呢?不完全是全假的。
5楼2015-03-23 10:12:12
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