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hu00zyp

新虫 (初入文坛)

[求助] 有酶活性黄豆粉 已有1人参与

GB中测α-淀粉酶含量的有酶活性的黄豆粉可以在哪买到?
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yanghuawei

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

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hu00zyp: 金币+20, 有帮助 2015-03-23 08:31:24
从超市或者粮油市场购买生黄豆,室温粉碎即可。注意,别将黄豆经过热处理,否则脲酶将失去活性。
2楼2015-03-20 19:34:51
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