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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 药物化学 » 急急急，在线等，关于油脂与挥发油
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遂心星空

新虫 (初入文坛)

[求助] 急急急，在线等，关于油脂与挥发油 已有3人参与

请问水蒸气蒸馏法提取的主要是小分子的挥发油，提取油脂类物质是不是不能用此方法，而用索氏提取器或者回流的方法呢？挥发油和油脂是不同属性的物质吧，那么检测挥发油一般是GC-MS，而油脂呢？？:
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1楼 2015-03-13 22:22:16
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咖啡色笔筒

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
也可以用啊，我们一般是用GC

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加油
2楼2015-03-13 22:24:06
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咖啡色笔筒

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

用索氏提取来提油，然后用气相分析脂肪酸，这是我们一般做法。不过要有标准品对照不然还是用GC-MS比较好

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加油
3楼2015-03-13 22:26:26
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遂心星空

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 咖啡色笔筒 at 2015-03-13 22:26:26
用索氏提取来提油，然后用气相分析脂肪酸，这是我们一般做法。不过要有标准品对照不然还是用GC-MS比较好

那么油脂和挥发油到底是不是一类物质呢？我觉得不是吧
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4楼2015-03-13 22:34:52
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崇明先生

至尊木虫 (著名写手)

无机世界漫步者

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
提取油脂不用水蒸气蒸馏是因为在水沸腾温度时油脂的蒸汽压很低，不会和水蒸气一起蒸馏出来。油脂和挥发油成分一般来说不同。油脂也用GC分离鉴定。不同油脂柱温可能不同，沸点高的柱温就高一些。

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桃花源里赏闲花，五柳宅前观细雨。我要让昨日的经典成为明天的错误。
5楼2015-03-13 23:43:40
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hydros

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
引用回帖:
4楼: Originally posted by 遂心星空 at 2015-03-13 22:34:52
那么油脂和挥发油到底是不是一类物质呢？我觉得不是吧...

油脂和挥发油不是一类物质。挥发油主要是萜类，油脂不含萜类。
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6楼2015-03-14 23:23:09
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